طرق تنظيف المطبخ

تقضي ربات البيوت وقتاً طويلاً في المطبخ، وقد يكون هذا الوقت أطول من أي وقت يقضينه في الأعمال الأخرى، فأعمال المطبخ لا تنتهي، وهي تحتاج للكثير من الجهد، والعناء للوصول إلى النتيجة النهائية في التنظيف اليومي له.

في هذا المقال سنذكر بعض الأفكار العمليّة التي تساعد ربات البيوت في ترتيب، وتنظيم، وتنظيف المطبخ، بجهد ووقت أقل.

• نحضر أدوات التنظيف المختلفة التي نحتاجها، ونضعها في مكان قريب منا حتى نباشر بالعمل بها فور حاجتنا لها.
• نعيد الأدوات التي استخدمناها سابقاً إلى أمكانها الخاصة، وفي الأدراج، والخزائن.
• ننظف الموقد من الدهون المتراكمة عليه بمادتي الخل، وبيكربونات الصوديوم، إذ إنّ تفاعل هاتين المادتين تترك الموقد لامعاً، ونظيفاً، وخالياً من أي آثار للدهون عليه.
• نجفّف الأواني بعد غسلها بمنشفة نظيفة، وخاصة بالمطبخ، ونعيد الأواني أيضاً إلى أماكنها الخاصة.
• نضع أطقم العلب الفارغة بقلب بعضها، وذلك لتوفير مساحة إضافية في الخزائن.
• نمسح الخزائن من الداخل، والخارج كل أسبوع، وكذلك الثلاجة.
• نغسل سيراميك المطبخ، ونجفّفه جيداً، ثم نبلل فوطة نظيفة بالديتول، ونمسح الأسطح كلها، والرخام، والأرضية لتعقيمها.
• نتخلص من كل الأدوات، والعبوات الفارغة، واستثمار مكانها في وضع أشياء ضروريّة، وهذا يساعد في توسعة مساحة المطبخ أيضاً.
• نرتّب الفوط، والمناشف التي نستخدمها في تنظيف الأسطح على منشر معدنيّ صغير، نعلقه بجانب حامل الأواني.
• نحضر أواني بلاستيكيّة من مختلف المقاسات، والأحجام، ولها أغطية متينة، نضع فيها كل المواد الغذائية الجافة مثل الحبوب، البقوليات، الأرز، والسكر، وغيرها.
• نكتب على أوراق لاصقة صغيرة أسماء المواد التي نحتفظ فيها في كل عبوة من العبوات التي نحتفظ فيها في خزائن المطبخ، هذه الخطوة تُساعد في معرفة ماهية المواد الموجودة، وتسهل وصولنا لها في أي وقت.
• نحرص على اختيار أواني وأوعية مربعة الشكل، لأنها توفّر المساحة، وتعطي شكلاً جماليّاً مميّزاً في المطبخ.
• نعلق أدوات التنظيف مثل: المكنسة، ومساحة الأرض، الفراشي، وغيرها على شماعة بلاستيكية نثبتها خلف باب المطبخ.
• نستطيع استغلال أي حائط فارغ بوضع رفوف متفاوتة بالحجم، بحيث نضع فوقها صناديق تجمع كل الأشياء التي لا نحتاجها وقد تشغل جزءاً من أرضيّة المطبخ، وزواياه.
• نحضر وحدة من الأدراج الإضافيّة للمطبخ، نلونها بلون خشب المطبخ، أو نكسوها بورق ديكور ملون، ونضع فيها كل القطع الصغيرة التي قد نحتاجها في أي لحظة.
• نضع ساعة في المطبخ، حتى ننظم وقت العمل داخل المطبخ، ونحدده بمدة زمنية معينة.
• نجمع كل المواد المتشابهة في سلة بلون معين، ونرتبها في رفوف خاصة، وهذا يسهل الحصول، واستخدامها، مثل: وضع علب البهارات في سلة ذات لون أحمر، والمعلّبات في سلة ذات لون أخضر وهكذا.
• نقص قطع من الموكيت بحجم الأدراج، والخزائن الموجودة في المطبخ، ونضعها داخلها، وهذا يسهل تنظيفها، وتعطي منظراً جمالياً لها.